Se dette nyhedsbrev i en browser
 
Liselottes yndlings-julebag!
 
December er ankommet og vi er gået ind i julemåneden fuld af hemmeligheder, julebag og hygge.
 
Vi vil gerne ønske dig glædelig december med ønsket om masser af hygge. Som en skøn start på måneden, vil Liselotte dele hendes (og resten af vennerne og familiens) yndlingsjulesmåkage.
 
Opskriften sendte en af vores dejlige kunder til hende for mange år siden. En italiensk julesmåkage, har vi ladet os fortælle, at det er, og det passer egentlig fint med den skønne og overraskende smag af rosmarin.
 
Småkagerne får min varmeste anbefaling.
 
Med julehilsen Kenneth
 
 
Navnet på kagerne er vores eget. Vi kender ikke det originale navn, men til gengæld lover jeg, at småkagerne bliver en fast bestanddel af din jul fremover. De er nemlig stærkt vanedannende.
 

Opskriften på de små dejligheder kommer her.

250 gram blødt smør
400 gram sukker
2 æg
3 spsk pistaciekerner
3 spsk finthakket rosmarin
1 spsk fintrevet appelsinskal
450-500 gram mel
½ tsk salt
3 tsk bagepulver
 
Pisk smør og sukker hvidt og skummende. Rør æggene i ét ad gangen. Rør rosmarin, pistaciekerner og appelsinskal i dejen. Bland mel, salt og bagepulver sammen og sigt blandingen i dejen og ælt den sammen.
 
Tril dejen til tre ruller med en diameter på ca. 4½-5 centimeter.
Pak rullerne ind i film og sæt dem i køleskabet natten over.
 
Næste dag tager du dejen ud af køleskabet, skærer den ud i tynde skiver – jo tyndere, jo sprødere og finere kager, men prøv dig frem – og sæt skiverne på en bageplade med lidt afstand, inden du bager dem 5-7 minutter ved 190 grader.
 
Lad kagerne afkøle på en rist.

Pak dem i din smukkeste kagedåse og gem dem langt væk, for ellers er de forsvundet inden juleaften ♥

 

Julehilsner Liselotte

 
GARNUDSALG PÅ INSTAGRAM

 

Følg os gerne på

F A C E B O O K   &   I N S T A G R A M

Vi tager forbehold for fejl og udsolgte varer. Vi vil altid, såfremt tiden tillader det, forsøge at kontakte dig for alternativer, men i udsalgsperioder kan du opleve, at vi må afstå fra denne service. Vi håber på din forståelse. 
Vi elsker at sende dig gode tilbud, men har du fået nok - klik her!